Cómo hacer deliciosos fideos de arroz con sopa de carne magra

Cómo hacer deliciosos fideos de arroz con sopa de carne magra

En los últimos 10 días, entre los temas y contenidos candentes de todo Internet, los temas alimentarios siguen ocupando una posición importante. Entre ellos, las comidas caseras, la comida rápida y la dieta saludable se han convertido en el foco de atención de los internautas. Como plato casero sencillo y delicioso, muchas personas también adoran los fideos de arroz con sopa de carne magra. Hoy, analizaremos en detalle cómo hacer fideos de arroz con sopa de carne magra y adjuntaremos los datos de los temas candentes en Internet en los últimos 10 días como referencia.

1. Cómo hacer fideos de arroz con sopa de carne magra

Los fideos de arroz en sopa de carne magra son un manjar cantonés clásico con una deliciosa base de sopa, suaves fideos de arroz y una deliciosa carne magra. Los siguientes son los pasos de producción específicos:

1. Preparar los ingredientes

Los ingredientes principales incluyen: fideos de arroz (se pueden usar fideos de arroz secos o fideos de arroz frescos), carne magra (lomo de cerdo o pierna de cerdo), verduras (como lechuga, col china, etc.), rodajas de jengibre, cebollas verdes, ajo picado, etc.

2. Procesar carne magra

Cortar la carne magra en rodajas finas y marinarla con un poco de sal, salsa de soja ligera, vino de cocción y almidón durante 10 minutos para que la carne magra quede más tierna y tersa.

3. Cocine la base de sopa

Agregue agua a la olla, agregue las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 10 minutos, permitiendo que la base de la sopa absorba completamente el aroma del jengibre y la cebolla verde. Si quieres una base de sopa más deliciosa, puedes agregar huesos de pollo o huesos de cerdo.

4. Hervir los fideos de arroz

Blanquear los fideos de arroz en agua hirviendo durante 1-2 minutos, escurrirlos y ponerlos en un bol para su uso posterior. Si se trata de fideos de arroz secos, es necesario remojarlos en agua tibia con anticipación.

5. Cocine carnes magras y verduras.

Poner las rodajas de carne magra marinadas en la base de la sopa, cocinar hasta que cambie de color, agregar las verduras y blanquear hasta que estén cocidas.

6. Combinación

Vierta la carne magra y las verduras cocidas junto con la base de sopa en el bol con los fideos de arroz, espolvoree con ajo picado y cebolla verde picada y rocíe con un poco de aceite de sésamo.

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3. Consejos para hacer fideos de arroz en sopa de carne magra

1.Clave para la selección de materiales: Para los fideos de arroz, se recomienda elegir fideos de arroz frescos, que tendrán mejor sabor; Para carnes magras, elija lomo o pierna, lo que hará que la carne quede más tierna.

2.Condimento base para sopa: Puedes agregar un poco de salsa de pescado o pimienta blanca según tu gusto personal para realzar el sabor de la base de la sopa.

3.Sugerencias coincidentes: Puede agregar brotes de soja, hongos y otras guarniciones para aumentar el sabor y la nutrición.

4.consejos de salud: Los fideos de arroz con sopa de carne magra tienen pocas calorías y son aptos para consumir durante la pérdida de peso, pero tenga cuidado de controlar la ingesta de sal.

4. Resumen

Los fideos de arroz con sopa de carne magra son un manjar sencillo y nutritivo muy adecuado para oficinistas ocupados o fiestas de estudiantes. Con los pasos y consejos anteriores, creo que todos pueden preparar fácilmente deliciosos fideos de arroz con sopa de carne magra en casa. Si a ti también te gusta este plato, ¡también puedes probarlo!